Kategorie: NAHE.ERDEN.LAGEN.WEINE
Herkunft: Deutschland, Anbaugebiet Nahe. Weinberge in Rümmelsheim mit Quarzit.
Aus abgelagerten Flusssedimenten entstand durch hohen Druck und Temperatur der Soonwaldquarzit. Im Zusammenspiel mit den eher schweren Böden entstehen hier mineralisch-feste Weine
Jahrgang: 2022
Alkohol: 14 % | Süße: 0,2 g | Weinsäure: 4,6 g
Besonderes: vegan & biologisch kontrolliert DE-ÖKO-039
Auszeichnung: 91Pkt. Vinum Weinguide 2025; 90Pkt. falstaff Weinguide 2025; 84Pkt. Eichelmann 2025
Beschreibung:
Waldbeeren im Duft, Cranberry, Schlehe, Zwetschgen, Rote Beete, getrocknete Kräuter, Tabak, Milchschokolade. Am Gaumen üppig und mit weichem Fond, eng anliegende Säure, merklicher Gerbstoff, Beerenfrucht sowie Süßkirsche, sehr guter Begleiter zum Sonntagsbraten. (falstaff 2025)
Passt zu Lammfilet mit Rosmarinkartoffeln, Ratatouille mit oder ohne mediterrane Rouladen, Grillgemüse oder auch Falafel mit Rote Bete-Walnusssalat
0,75l Flasche. [16,00€/L] Alle Weine enthalten Sulfite. Inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten. Lieferzeit 3-5 Werktage.